I Sapori del Borgo

INDIRIZZO

Via San Genesio, 21 - 54028 Villafranca In Lunigiana (MS)
44.30192 9.95875
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tel. 0187 493363

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fax. 0187 494046
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I Sapori del Borgo di Villafranca Lunigiana in provincia di Massa Carrara è una piccola azienda che si propone di valorizzare i prodotti tipici e la cucina lunigianese. Sono le tre sorelle Guastalli ad aver ripreso in mano l'impresa paterna continuando a proporre prodotti tradizionali e mantenendo la stessa qualità, genuinità e tipicità di una volta. Vengono prodotti Testaroli e Panigacci distribuiti su tutto il territorio nazionale. I Testaroli della Lunigiana sono la pastasciutta più antica del mondo. Vengono preparati solo con farina, sale e acqua. Il Panigaccio ha la forma di una piadina e vanta anch'esso origini molto antiche. Ottima con salumi e formaggi può anche essere cotta e condita con sugo di funghi o pesto alla genovese. La Torta d'Erbi, piatto contadinesco, è confezionata con bietole e cipolle raccolte in due sfoglie di farina.

DETTAGLI

Orari di apertura

Lunedì 08:00 - 19:00
Martedì 08:00 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 19:00
Giovedì 08:00 - 19:00
Venerdì 08:00 - 19:00
Sabato 08:00 - 19:00
Domenica 09:00 - 13:00

Mezzi di pagamento

assegno, bancomat, carte di credito, solo contanti

Prodotti e servizi

PRODOTTI

: alimenti regionali e tipici; dolci tipici; focaccette; pane; panigacci; panigacci al farro; pasta fresca di grano; prodotti tipici; prodotti tipici locali; specialità lunigianesi; spongata; testarolo; testarolo con farina toscana macinata a pietra; torta barbotta; torta scarpassa; torte salate.

Informazioni sull'attività

CATEGORIA

: Alimentari - produzione e ingrosso.

MARCHI

Partita IVA

: 01121500456.

Altre Informazioni

: Per maggiori informazioni visitate il nostro sito www.isaporidelborgo.it. Inoltre seguiteci sulla nostra pagina facebook I Sapori Del Borgo.
COD. Z68224020

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