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Il Forteto Soc.Coop. Agricola

Via Rossoio, 6 - 50039 Vicchio (FI)
43.93077 11.49293

tel. 055 8387589, 055 8387589 fax. 055 4640063

Categoria: Aziende agricole
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La Coop. Il Forteto è uno dei maggiori produttori di pecorino toscano ed è associata al Consorzio Per La Tutela Del Pecorino Toscano (Caseificio n. 120) che esercita uno stretto ed assiduo controllo sulla produzione di questo formaggio tipico a denominazione di origine protetta. La conformità dell'attività del caseificio e del consorzio è certificata da un organismo esterno di controllo a ciò autorizzato ed operante secondo le norme UNI CEI EN 45011. Formaggi di latte di pecora (pecorino) o misti con stagionature variabili da pochi giorni ad un anno. Formaggi freschi di latte vaccino come mozzarelle e paste filate ripiene o farcite. Ricotte di pura pecora o miste ottenute dal siero derivato dalle precedenti lavorazioni. Adiacente al caseificio spaccio per la vendita diretta dei formaggi, carni chianina e serra di fiori e piante.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: carni selezionate; formaggi; formaggi freschi; oli; ortaggi; pecorino.
ATTIVITÀ: agriturismo; agriturismo con camere; azienda agricola; caseifici.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Aziende agricole; Agriturismo; Caseifici.

Partita IVA: 01408150488.
Contatto: Resp. bottega Francesco Rotini, resp. caseificio Stefano Sarti.
Altre Informazioni: Visitate il sito www.forteto.it..
Informazioni legali: IL FORTETO SOCIETA AGRICOLA COOP •• Sede Legale VICCHIO FI •• N iscr. al reg. delle imprese 01408150488 •• Registro Imprese di 267931
COD. R24422630
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