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Il Forteto Soc.Coop. Agricola

INDIRIZZO

Frazione Rossoio, 6 - 50039 Vicchio (FI)
43.92422 11.50459
MOSTRA TELEFONO

NUMERO DI TELEFONO

tel. 055 8448745, 055 8387589

FAX

fax. 055 4640063
Categoria: Aziende agricole
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La Coop. Il Forteto è uno dei maggiori produttori di pecorino toscano ed è associata al Consorzio Per La Tutela Del Pecorino Toscano (Caseificio n. 120) che esercita uno stretto ed assiduo controllo sulla produzione di questo formaggio tipico a denominazione di origine protetta. La conformità dell'attività del caseificio e del consorzio è certificata da un organismo esterno di controllo a ciò autorizzato ed operante secondo le norme UNI CEI EN 45011. Formaggi di latte di pecora (pecorino) o misti con stagionature variabili da pochi giorni ad un anno. Formaggi freschi di latte vaccino come mozzarelle e paste filate ripiene o farcite. Ricotte di pura pecora o miste ottenute dal siero derivato dalle precedenti lavorazioni. Adiacente al caseificio spaccio per la vendita diretta dei formaggi, carni chianina e serra di fiori e piante.

DETTAGLI

Prodotti e servizi

ATTIVITÀ

: agriturismo; agriturismo con camere; azienda agricola; caseificio.

PRODOTTI

: carni selezionate; formaggi; formaggi freschi; olio; ortaggi; pecorino.

Informazioni sull'attività

CATEGORIA

: Aziende agricole; Agriturismo; Caseifici.

MARCHI

Partita IVA

: 01408150488.

Contatto

: Resp. bottega Francesco Rotini, resp. caseificio Stefano Sarti.

Altre Informazioni

: Visitate il sito www.forteto.it..

Informazioni legali

:  IL FORTETO SOCIETA AGRICOLA COOP •• Sede Legale VICCHIO FI •• N iscr. al reg. delle imprese 01408150488 •• Registro Imprese di 267931
COD. R49435080

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