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Free Gustoso

Via Sicilia, 15 - 08015 Macomer (NU)
40.26342 8.77915

tel. 324 0550304, 349 3248067

Categoria: Bar e caffe'
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Free Gustoso è una giovane azienda nata nel 2015, la sua attività si incentra sulla produzione artigianale di prodotti da forno e di pasticceria fresca adatti per le intolleranze alimentari. Tutte le referenze prodotte da Free Gustoso sono senza glutine e quasi la totalità anche senza lattosio. L'azienda può garantire anche prodotti senza lievito, senza uova e senza latte. L'ambiente produttivo è completamente dedicato per preservare al massimo il rischio di contaminazione derivante da farine convenzionali e di uso comune. Tutte le materie prime utilizzate nei processi produttivi sono certificate e accompagnate da apposite schede tecniche che ne attestano le reali caratteristiche di conformazione. Nelle sue produzioni, utilizza una grande varietà di farine speciali che conservano numerose caratteristiche e proprietà, nonché gusti originali e intensi. Si utilizzano, tra le tante, farina di grano saraceno, farina di teff, farina di sorgo, farina di canapa, farina di miglio, farina di quinoa, farina di riso e di mais nonché i diversi amidi di uso comune quali amido di riso, amido di mais, amido di frumento deglutinato. La gamma di prodotti è molto vasta. Si possono vantare circa 10 ricette di pane, e tutti i suoi derivati (grissini, crostini, pangrattato), una completa linea di pasticceria mignon e di paste da colazione, una ricca varietà di biscotti di frolla e di burro, una buon assortimento di salato (pizzette, focacce, pizza rossa, salatini ecc.) e poi le torte, i buffet, i dolci sardi, i dolci al piatto, e le basi pizza da consumo domestico. Il vero punto di forza dell'azienda è quello di proporre una ricca offerta di prodotti orientata alla generalità di persone (intolleranti e non) preservando la qualità e il servizio. All'interno della rivendita di via Sicilia 15 a Macomer, è nato ancor più recentemente Free Gustoso Cafè, una caffetteria completa dove si possono gustare colazioni, aperitivi e tè in accompagnamento con i prodotti proposti nel banco.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

CARATTERISTICHE E SERVIZI: disponibilità caffetteria.
PRODOTTI: dolci senza glutine; focacce senza glutine; grissini; pane; pane senza glutine; pangrattato; pasticceria salata; pasticcini freschi senza glutine; pizzette dolci; prodotti per prima colazione senza glutine; prodotti senza glutine; prodotti senza lattosio; torte senza lattosio.
ATTIVITÀ: caffetteria; pasticceria per celiaci; pasticcerie.
SERVIZI: wifi.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Bar e caffe'; Pasticcerie e confetterie - vendita al dettaglio; Panifici industriali ed artigianali.

Partita IVA: 01465880910.
Codice Fiscale: TZRDVD84R09I452M.

iconFREE WIFI

disponibile presso quest'attività
COD. R36487020
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Free Gustoso
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