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Ristorante La Cruda

Via Cavour, 35 - 05100 Terni (TR)
42.56218 12.64576

tel. 0744 083778

Categoria: Ristoranti
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Il Ristorante La Cruda si trova in v. Cavour a Terni. Per cruda si intende la birra non pastorizzata, artigianale, quella che mantiene profumi ed aromi degli ingredienti utilizzati, una birra viva, capace di evolvere e maturare ed è per questo che il titolare, Bruno Felici, ha scelto questo nome. Il desiderio del sig. Felici era di voler creare un luogo caldo, informale e familiare dove le birre sono il filo conduttore, ma unite ad una cucina vera, con ingredienti genuini, stagionali e territoriali, un posto dove chi decidesse di venire si potesse sentire accolto e a suo agio, dove una volta uscito, potesse rimanere quel pizzico di desiderio di ritornare perché ci si sente una piccola parte di un "posto". Alcune delle birre che potrete gustare nel locale sono la birra Violent Shared, ispirata dal nome "sfumature violente", erroneamente tradotta Violent Shared, ma così lasciata ed è poco alcolica con delle sfumature violente di luppolo; una birra con solo 4° alcolici ma con tanto luppolo agrumato, rafforzato da pompelmi e limoni; la birra L’Una chiara, con segale, zucchero candito e di canna, aromatizzata con buccia d’arancia e coriandolo che regala note olfattive ed aromatiche di agrumi e spezie.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì 00:00 - 01:00 18:00 - 01:00
Mercoledì 18:00 - 01:00
Giovedì 18:00 - 01:00
Venerdì 18:00 - 01:00
Sabato 18:00 - 01:00
Domenica 18:00 - 24:00

iconProdotti e servizi

SPECIALITÀ: antipasti; birre nazionali; primi e secondi piatti; primi piatti; specialità primi.
ATTIVITÀ: birreria; piadineria; pizzeria; spaghetterie.
PRODOTTI: birre artigianali; rum.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Locali e ritrovi - birrerie e pubs; Pizzerie.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente climatizzato; ambiente con aria condizionata; ambiente confortevole; ambiente familiare.

Partita IVA: 01450300551.
Altre Informazioni: Visita il sito www.ristorantelacruda.com.
COD. Z56524610
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