Ristorante La Volpe e L'Uva

Via Berardi, 39 - 62100 Macerata (MC)
43.30114 13.45154
ZEIGEN TELEFONNUMMER
0733 237879
0733 237879

Ristorante, osteria e vineria a Macerata; La Volpe e l'Uva è un luogo suggestivo dove lo staff saprà allietarvi con un tripudio di prelibatezze, v. Berardi, 36.

La Volpe e l'uva nasce nel 2005, per iniziativa di Andrea Ciccioli sommelier professionista AIS, che vanta importanti esperienze nel settore ristorativo in Italia e all’estero tra cui il ristorante “LA GRANDE CASCADE” a Parigi e il Relais “VILLA ARCENO” a Siena. Il locale, sito nel centro storico di Macerata a due passi dalla piazza della Libertà è aperto solo di sera(la domenica è chiuso) e si distingue per la cura dei particolari in ogni settore. In cucina vengono utilizzate le materie prime migliori con i prodotti di stagione e carni di vitello di razza marchigiana igp e in generale del luogo. Tra le nostre specialità, elaborate dai cuochi Mosè Mitillo e Carlini Ariannasegnaliamo: torretta di melanzane e bufala, tartara di pesce o di manzo, ravioli, gnocchi e tortelli fatti in casa, campofilone al ragu’, baccalà o alicette fritte, coniglio in “porchetta”, tagliata e filetti di razza Marchigiana, fritto di agnello dei Sibillini, ecc..(il menu subisce modifiche settimanali) Anche i vari tipi di pane, grissini e “crescia” sono di nostra produzione. La cantina con circa 400 etichette(metà sono marchigiane), offre una vasta panoramica sulle migliori realtà enologiche dello stivale con una particolare attenzione per quei vini piacevoli e con un ottimo rapporto con il prezzo.Numerose sono anche le proposte al calice e le mezze bottiglie. Il servizio è sempre attento, veloce e cordiale. L’ambiente è rustico ma curato, le pareti sono a mattoncini a faccia vista, in sala sono presenti oggetti come tavoli e cassepanche o paioli in rame appartenenti alle precedenti generazioni, e un bancone per la mescita.. Completa l’insieme un sottofondo di ottima musica d’ascolto(il locale è anche climatizzato). Si organizzano anche cene degustazione con cantine locali e nazionali, cerimonie fino a 70 persone, compleanni e cene di laurea(su prenotazione apriamo anche per il pranzo) Per chi vuole fare un aperitivo con le specialità della casa o bere soltanto un bicchiere di VINO.

DETAILS

PRODUKTE UND DIENSTLEISTUNGEN

Attività

: ristorante, ristorante tipico, vineria.

Caratteristiche e servizi

: sale per banchetti.

Eventi e spettacoli

: serate a tema.

Servizi

: aperitivi, cene di laurea, cene di lavoro, cene per comitive, chiuso tutti i giorni a pranzo, feste di compleanno, menu per comunioni, pranzi aziendali, pranzi di laurea.

Specialità

: piatti tipici, specialità carne.

INFORMATIONEN ÜBER DAS UNTERNEHMEN

Kategorie

: Locali e ritrovi - vinerie e wine bar; Ristoranti; Ristoranti - trattorie ed osterie.

Ambiente locali pubblici

: ambiente elegante, ambiente romantico.

Apertura

: aperto a pranzo su prenotazione, chiuso domenica.

Posizione

: nel centro storico.

WEITERE ANGABEN

Certificato di Eccellenza TripAdvisor, segnalato su I Ristoranti d'Italia le guide de l'Espresso e Osterie d'Italia Slow Food editore..

Mehrwertsteuernummer

: 01565710439
COD. Z65187451

Die Bewertungen

(3)
Gut
(1)
Befriedigend
(0)
Mittelmäßig
(0)
Postato vor 6 Jahren

"la cucina è ottima"

Bewertung Sehr gut [ 4/5 ]

Siamo stati in questo locale in quanto di passaggio a Macerata. Abbiamo azzeccato il posto! Atmosfera semplice ma accogliente e un ambiente tranquillo. La cucina è ottima, il menu è vario. Il rapporto qualità-prezzo è molto buono, poiché i prodotti sono di qualità e genuini.

Postato vor 6 Jahren

"la cucina è ottima"

Bewertung Ausgezeichnet [ 5/5 ]

Nel centro storico di Macerata, questo ristorante accogliente ed informale merita una visita. La cucina è ottima, l’offerta ampia e fantasiosa, interessante il rapporto qualità-prezzo. Il servizio è eccellente ed alquanto veloce.

Postato vor 6 Jahren

"non male"

Bewertung Gut [ 3/5 ]

Prezzi leggermente alti anche se il locale è bello. Si mangia discretamente e si beve altrettanto, merita l'antipasto di assaggini locali, interessanti i dolci preparati dalla titolare stessa e poi i liquori di produzione biologica. Non male.

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