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Ristorante Vinoteca De Gusto Dolomiti

35, V. Sagrogna - 32100 Belluno (BL)
46.1554 12.26485

tel. 0437 927503 fax. 0437 920335

Categoria: Ristoranti
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Il nostro progetto comincia nel 2002, quando Orazio Tomasella e Paolo Doglioni scelgono di scommettere su questa nuova opportunità di crescita personale e lavorativa: nasce così De Gusto Dolomiti. Ma facciamo qualche passo indietro per raccontare, almeno in poche righe, la storia della casa che ci ospita. Alla fine del 1600 la famiglia Persicini costruisce una casa per la villeggiatura che presto si circonda di costruzioni rurali. Passano gli anni e cambiano i proprietari, fra i quali possiamo ricordare le famiglie Pagani, Treviso, Occofer e de Bertoldi. Gli anni successivi, siamo ormai nel 1900, sono testimoni di una decadenza inesorabile che porta la casa ad un grave stato di degrado e proprio a questo punto comincia la nostra storia che passa per un restauro attento e meticoloso grazie alla continua collaborazione con la Sovrintendenza dei Beni architettonici del Veneto. Alla gestione di Giovanni e Gianluca, un ristorante, un'enoteca e una cantina con rivendita di vini.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì 08:00 - 24:00
Mercoledì 08:00 - 24:00
Giovedì 08:00 - 24:00
Venerdì 08:00 - 24:00
Sabato 08:00 - 24:00
Domenica 08:00 - 15:00

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: ricevimenti per cerimonie; ricevimenti per matrimoni; ristorante con alloggio; ristorante con specialità carne; ristorante tipico.
SPECIALITÀ: cucina etnica; cucina italiana; cucina specializzata; cucina tradizionale; cucina veneta; pecialità carne ovina; specialità carne bovina.
PRODOTTI: vini; vini naturali; vini veneti.
CARATTERISTICHE E SERVIZI: ampia scelta di vini; bar.
SERVIZI: organizzazione di ricevimenti; ricevimenti; servizio sommelier.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Ricevimenti e banchetti - sale e servizi.

Partita IVA: 01019120250.
Altre Informazioni: Per prenotazioni Cellulare #331 8499067.
COD. A18913210

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4 anni fa
Voto: Buono [ 3/5 ]
Ambiente rustico ma gradevole, ristrutturato recentemente, molto pulito. Carta dei vini ben fornita, per quanto riguarda il cibo viene proposto il classico menu' del teritorio, forse l'utilizzazione di un po' di grassi in meno sarebbe una buona cosa. E' possibile acquistare vini del VEneto e del FRiuli v.g.

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Un ottimo locale caratteristico, con cucina ottima e una fornitissima carta dei vini. Il personale è gentilissimo e, al banco, si passano momenti di relax anche con un bicchiere "al volo" con gli amici. Relaxxante!!!

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Un locale molto bello, un po'fuori dal centro abitato, sulla Sinistra Piave. Ha un aspetto rustico e raffinato nello stesso tempo ed è spesso affollato. La cucina è una rivisitazione di quella del territorio, a volte un po'eccessiva nell'uso dei grassi animali, ma sempre saporita e gradevole. Buon parcheggio e bella carta dei vini, un locale ideale sia per una cena di coppia che per una cena tra amici o colleghi.

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