Il centro degustazione i Pescatori fa parte di una società cooperativa e nasce dalla volontà di dare una connotazione precisa per la degustazione dei prodotti ittici lagunari. L'attività con gli anni si evolve in un vero e proprio ristorante gestito con passione e professionalità, mantenendo le prerogative e i legami con la tradizione orbetellana, attraverso la rielaborazione di tutti quei piatti poveri della cucina marinara, quella dei pescatori. Il ristorante I Pescatori, utilizza prodotti ed ingredienti di prima scelta come il pesce fresco, la bottarga, sughi e uova di pesce, ed è specializzato nella cucina di pesce grigliato, la palamita, spaghetti con bottarga e la cucina tipica del lago. Vendita pesce fresco e trasformato: prodotti affumicati, marinati, sughi pronti.
Leggi tuttoSi accettano: carta di credito nexi, carta mastercard, carta visa.
Altri metodi di pagamento: bancomat, carte di credito
Molto romantica e caratteristica la cena a luume di candela sulle palafitte affacciate sulla laguna, dove con una decina di euro in più rispetto all'interno che pare una sagra di paese dove si mangia selfe-service con tanto di fila, si è serviti e riveriti :-) Anguilla affumicata e risotto ai granchi di lago sono uno spettacolo per le papille gustative...
Posto molto caratteristico che si affaccia sulla laguna (d'estate è meglio premunirsi di repellente per le zanzare) offre piatti a base di pesce allevato nel luogo. D'estate offre la possibiltà sia di essere serviti a tavola, sia di servirsi da soli come nelle più classiche sagre. Nella bella stagione è sempre affollato, ma il meglio lo da d'inverno quando funziona solo come un classico ristorante, l'ambiente è confortevole e tranquillo, il personale disponibile. Prezzo medio
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