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Cesare Pastry & Soft

Kouros Srl

7, C. Vitt. Eman. III - 89125 Reggio Calabria (RC)
38.11428 15.65058

tel. 0965 899058

Categoria: Gelaterie
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Cesare Gelato è un modo di essere e di pensare, dove qualità, costanza e tradizione trovano la massima espressione in quel gelato che ormai da tre generazioni delizia il palato dei reggini e non solo. La svolta arriva con il figlio Cesare (seconda generazione) il quale, intuendo fra i vari prodotti serviti le potenzialità del gelato, ne approfondisce la conoscenza e ne cura la lavorazione. Nascono così il fior di latte, la nocciola, il caffè, il fior di fragola, il limone: pochi gusti, ma estremamente curati e di alta qualità. In quegli anni il laboratorio era costituito dalle celebri macchine Sed Carpigiani che, a causa dei lunghi tempi di lavorazione, non consentivano all'artigiano di produrre un numero elevato di gusti. Nel 1970 Cesare ristruttura il chiosco e, precursore dei tempi, crea a Reggio Calabria la prima gelateria pura, con un banco più grande e diversi gusti di gelato. Il successo è immediato, e il chiosco verde diventa un vero e proprio ritrovo per i reggini. Nel 1989 Cesare lascia il testimone al figlio Davide che dà subito una virata decisa all'attività, riattrezzando il laboratorio e collocando una vetrina a 40 vaschette. È lui a realizzare i primi variegati, che riscuotono immediatamente un grande successo. Ma, pur orientato all'innovazione e alla sperimentazione, Davide non perde mai di vista la filosofia paterna, improntata sul motto "qualità e passione per il gelato". Oggi Gelato Cesare produce un gelato di altissima qualità, partendo da ingredienti nobili: latte, nocciola I.G.P. del Piemonte, pistacchio di Bronte, mandorla di Avola, cacao del Ghana, vaniglia del Madagascar, fragole Senga Sengana, e molti altri.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: gelateria artigianale; gelati in coppa; pasticceria per celiaci.
SPECIALITÀ: gelati soft.
PRODOTTI: decorazioni per gelati; dolci regionali; dolci senza glutine; gelati; gelati artigianali; gelati da asporto; gelati mignon; gelati per celiaci; gelati senza glutine; granite; pasticceria artigianale; pasticceria mignon; pasticcini; pasticcini gelato; prodotti per celiaci.
SERVIZI: produzione artigianale.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Gelaterie; Dolciumi - produzione; Pasticceria e confetteria prodotti - produzione e ingrosso.

Partita IVA: 02875020808.
Codice Fiscale: 02875020808.
COD. Z15870170
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Cesare Pastry & Soft, Kouros Srl
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