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Caserta Due Bistrot

INDIRIZZO

Via Alois Gianfrancesco, 28 - 81100 Caserta (CE)
41.07508 14.33404

NUMERO DI TELEFONO

MOSTRA TELEFONO
0823 1548474

DESCRIZIONE

Dalle tante ore trascorse insieme, correndo nei posti più disparati oppure in bici impegnati a raggiungere mete via via sempre più lontane, nasce un progetto fondato innanzitutto su un’antica amicizia: Caserta due Bistrot. Abbiamo cominciato così, poi pian piano si è concretizzato tutto, Alessandro Monticelli e Gaetano Fiore, perché innanzitutto ci mettiamo i nostri nomi; abbiamo iniziato, come spesso è accaduto in anni lontani, un nuovo Gioco. Alessandro la sua cucina l’ha progettata e creata a sua immagine e somiglianza dove tutto ha una collocazione precisa; alla fine è venuta così bene che i nostri architetti non l’hanno voluta segregare dietro un muro ma è in bella evidenza dietro una vetrata, proprio lì difronte all’ingresso, così possiamo dire che non abbiamo nulla di segreto, nulla da nascondere. Abbiamo selezionato tutti i nostri fornitori, sono tutti campani e scovato prodotti di nicchia, prodotti della nostra dimenticata Campania Felix. Nel nostro locale non è importante cosa si ordina ma chi lo ordina, vogliamo che anche cinque minuti passati con noi siano una parentesi speciale; un grande bancone fatto interamente in ferro, come le cose fatte una volta, fatte per durare, è lì ad aspettare chiunque voglia prendere un calice di vino o un boccale di birra accompagnati dalla pietanza che è pronta in quel momento, per poi decidere in tutta tranquillità se accomodarsi per la cena. Abbiamo in tutto dieci tavoli e cinque sgabelli non vogliamo fare grandi numeri ma vogliamo fare cose fatte bene. Alessandro e Gaetano, Caserta due Bistrot...un grande gioco...

DETTAGLI

MEZZI DI PAGAMENTO

Si accettano: carta mastercard.

Altri metodi di pagamento: bancomat, carte di credito

PRODOTTI E SERVIZI

Attività

: bistrot, ristorante.

Prodotti

: antipasti misti, caffè, carne, pasta, prodotti di stagione, prodotti enogastronomici locali, prodotti tipici.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Ristoranti.

Ambiente locali pubblici

: ambiente confortevole, ambiente tranquillo.

ALTRE INFORMAZIONI

• 12,00 aperitivo • 13,00 – 14,30 pranzo • 18,30 aperitivo • 20,00 – 23,00 cena I fornitori: • Caseificio “La Baronia” Castel di sasso CE • Azienda vinicola “Bellaria”Montefalcione AV • Birrificio artigianale “Karma” Alvignano CE • Agricarni di Vincenzo Cerreto Casola CE • Pescheria Stabile Caserta • Berolà distillati Portico di Caserta • Azienda agricola “le Campestre” Fam. Lombardi Castel di Sasso CE..

Partita IVA

: 04315390619

Codice Fiscale

: 04315390619
COD. R61372991

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