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Caseificio Valle Macra Srl

Di Simionato Fabio Claudio

24, V. F.Lli Isaia - 12020 Morra (CN)
44.48008 7.41539

tel. 0171 902162

Categoria: Caseifici
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www.caseificiovallemacra.it
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www.tuttocitta.it
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Il Caseificio Valle Macra si occupa della produzione e della vendita al dettaglio e all'ingrosso di formaggi, con rifornimento dei negozi di alimentari della zona. I prodotti sono a marchio registrato, riconosciuti nella zona per la loro freschezza e per il sapore autentico. I prodotti principali, cardine del caseificio, sono la Toma della Morra (un latticino fresco di giornata, preparato secondo la ricetta del passato, quando le donne di campagna la producevano con latte fresco), la Toma Sant'Antonio (un nostralino di 1,5 kg, stagionato un mese), la Margotta (un formaggio di pura pecora prodotto senza caglio e senza fermenti a latte pastorizzato), la Mozzarella dei Ciciu del Villar (una formazione geologica a ridosso della collina, da cui prende il nome). Vengono prodotti altri 20 formaggi e lo yogurt, realizzato anche alla greca di pura pecora.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 07:00 - 12:30 14:30 - 18:30
Martedì 07:00 - 12:30 14:30 - 18:30
Mercoledì 07:00 - 12:30 14:30 - 18:30
Giovedì 07:00 - 12:30 14:30 - 18:30
Venerdì 07:00 - 12:30 14:30 - 18:30
Sabato 07:00 - 12:30 14:30 - 18:30
Domenica chiuso

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: produzione formaggi; produzione propria.
PRODOTTI: cacio; formaggi; formaggi bovini; formaggi con fermenti lattici; formaggi freschi; formaggi prodotti con latte di pecora; formaggi stagionati; formaggi tipici; latticini; mozzarella dei ciciu del villar; mozzarelle; yogurt.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Caseifici.

Altri marchi: MARGOTTA • TOMA DELLA MORRA • TOMA SANT'ANTONIO
Partita IVA: 03657530048.
Codice Fiscale: MNCRFL48T11F052V.
COD. A17004150
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Caseificio Valle Macra Srl, Di Simionato Fabio Claudio
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