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Antica Fattoria Caseificio Scalabrini

Via San Michele, 1 - 42021 Bibbiano (RE)
44.66845 10.51123

tel. 0522 882344

Categoria: Aziende agricole
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Scalabrini è un'azienda a carattere familiare, fondata nel 1940 su antichi terreni ai piedi delle colline matildiche a Bibbiano(RE), culla del parmigiano reggiano. Con una superficie di oltre 300 ettari ed un patrimonio zootecnico di 800 capi circa, la famiglia cura direttamente l'intera filiera produttiva del parmigiano reggiano; dai campi di erba medica e cereali coltivati con metodo biologico certificato da icea, all'allevamento in strutture altamente idonee al perseguimento del benessere animale, per continuare con la lavorazione esclusiva del latte nel caseificio aziendale, la stagionatura e la vendita diretta dell'unico "parmigiano reggiano", caratterizzato dalla matricola 180/re. Siamo disponibili ad accogliere turisti e famiglie su appuntamento telefonico dal 1999 apparteniamo al circuito fattorie didattiche della provincia di Reggio Emilia.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 08:00 - 12:30 14:30 - 19:30
Martedì 08:00 - 12:30 14:30 - 19:30
Mercoledì 08:00 - 12:30 14:30 - 19:30
Giovedì 08:00 - 12:30 14:30 - 19:30
Venerdì 08:00 - 12:30 14:30 - 19:30
Sabato 08:00 - 12:30 14:30 - 19:30
Domenica chiuso

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: azienda agricola; formaggerie; produzione formaggi.
PRODOTTI: caseifici; foraggi; formaggi; formaggi duri; formaggi freschi; formaggi italiani; formaggi semiduri; formaggi tipici; parmigiano; parmigiano reggiano dop; prodotti tipici; ricotta; ricotte fresche.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Aziende agricole; Caseifici.

Altri marchi: PARMIGIANO REGGIANO
Partita IVA: 01808210353.
COD. A45523670
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