Il Caseificio La Pastorella di Gagliostro Patrizia si trova a Sant’Eufemia d’Aspromonte, dove produce, in maniera artigianale ed assolutamente a km 0, specialità casearie, con l'obiettivo di riscoprire e valorizzare la tradizione casearia aspromontana, garantendo prodotti di pregio culinario. Tra i formaggi proposti, spiccano i pecorini in tutte le loro varianti, mozzarelle fresche, ricotte, provole fresche e stagionate. Il caseificio cura accuratamente ogni processo di lavorazione utilizzando solo ed esclusivamente le migliori materie prime. Il Caseificio La Pastorella effettua servizi di fornitura per pizzerie e ristoranti.