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Caseificio La Fonte Bianca

42, V. M. Schipa - 73100 Lecce (LE)
40.35062 18.18122

tel. 0832 217558

Categoria: Caseifici
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www.caseificiolafontebianca.com
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Era il 1965 quando Angelo Petracca apre il primo caseificio a Lecce. 50 anni dopo il figlio Fernando e il nipote Marco realizzano il sogno di una vita di Angelo acquistando la più grande azienda agricola del salento, con oltre 200 bovini. La tua mozzarella a Km 0.Il costante miglioramento delle nostre tecnologie di produzione, garantiscono la massima resa in termini di qualità e salubrità di tutta la nostra produzione. L'inconfondibile gusto della nostra mozzarella è dato dalla sapiente lavorazione manuale, che a distanza di 50 anni è rimasta invariata.producendo in proprio le materie prime siamo in grado di ottenere un formaggio di qualità costante e con ottime caratteristiche organolettiche.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 08:00 - 14:00 17:00 - 20:30
Martedì 08:00 - 14:00 17:00 - 20:30
Mercoledì 08:00 - 14:00 17:00 - 20:30
Giovedì 08:00 - 14:00 17:00 - 20:30
Venerdì 08:00 - 14:00 17:00 - 20:30
Sabato 08:00 - 14:00 17:00 - 20:30
Domenica chiuso

iconMezzi di pagamento

bancomat, carte di credito, solo contanti

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: caseifici; caseificio artigianale; produzione propria.
PRODOTTI: burrata; burro; cacio ricotta; caciocavallo; caciocavallo affumicato; caciotta; caciotta affumicata; formaggi; mozzarella fior di latte; mozzarelle; pecorino; provola affumicata; provolone; ricotta; ricotta di pecora; trecce di mozzarella.
CARATTERISTICHE E SERVIZI: caseificio leccese.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Caseifici; Formaggi e latticini - vendita al dettaglio.

Altri marchi: CASEIFICIO
Partita IVA: 04727700751.
COD. R03967190

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4 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
ma che buoni prodotti freschi e gustosi, nelle mozzarelle si sente proprio il latte fresco di un ambiente quasi incontaminato

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
In questo Caseificio trovate la mozzarella più Buona di Lecce insieme a tanti altri prodotti veramente squisiti. Ve lo consiglio!!!

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