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Cantine Ielasi

Piazza Stazione - 89032 Bianco (RC)
38.14929 16.18024

tel. 347 7015285, 347 7474563

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www.cantineielasi.com
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Le Cantine Ielasi nascono nel 2004. Il nome Ielasi è legato sì alla famiglia fondatrice, ma è anche legato alla produzione del Greco di Bianco. Si risale ai primi dell'800 quando alcuni antenati della famiglia Ielasi legano il proprio nome alla produzione del Greco di Bianco, potremmo definirli i pionieri del culto del Nettare degli Dei. Nel 1920 il Cavalier Avv. Domenico Ielasi a continuare la produzione di famiglia: una produzione a fini amatoriali e di stretto consumo, ma comunque contrassegnata da grande passione e meticolosita. Oggi seguono le orme sviluppatesi a partire dal 1900: produzione limitata(ristretta al solo Greco di Bianco, per un totale di circa 4000 litri annui) Il Greco di Bianco è un passito DOC la cui produzione è consentita solo nel territorio di Bianco, da cui prende il nome, ed in una porzione limitrofa del Comune di Casignana. È ritenuto il vino più antico d'Italia insieme al Moscato di Siracusa. Ha ottenuto il marchio doc. Viene servito freddo e si abbina(per contrasto) ai formaggi non dolci, con cui può pasteggiarsi, e(per assonanza) con la pasticceria.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: azienda vinicola; aziende vitivinicole; cantina produttori; produzione vini.
PRODOTTI: greco di bianco; passito; vini; vini bianchi doc; vini calabri; vino bianco.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Vini e spumanti - produzione e ingrosso.

Partita IVA: 02152610800.
Codice Fiscale: LSIFDN77E18H224M.
COD. Z31597820
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Cantine Ielasi
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