ᐅ Cantine Calafè a Prata Di Principato Ultra (AV): Mappa e Orari

Cantine Calafè. Storia di una passione irpina. A Prata di Principato Ultra (AV).

Calafè, acronimo sillabico dei nomi delle nipoti, Camilla, Laura e Federica, di Benito Petrillo, fondatore della cantina Calafè. Le Cantine Calafè, nei pressi di viale dei Fiori, hanno terreni di origine vulcanica, in suoli ricchi di zolfo a ridosso di una collina soleggiata in Prata Principato Ultra (AV). Questo terroir, piccole quantità e un controllo preciso della vinificazione hanno reso famosi i vini delle Cantine Calafè, che da subito hanno avuto riconoscimenti nel mondo enologico italiano, come i pluripremiati Greco di Tufo e Aglianico. Il Greco di Tufo Calafè è un simbolo di acidità e potenza oramai leggendari, mentre il Taurasi, che dell'Aglianico è il prodotto principe, unisce struttura e longevità come pochi (ottenendo sempre risultati al vertice in degustazioni alla cieca). L'ultimo arrivato in famiglia è Kami, spumante Brut metodo classico da Greco di Tufo: brioso e di carattere, come la nipote alla quale è ispirato. Un esperimento assolutamente unico nel suo genere è Altissimo Ceto, Salsa balsamica da mosto cotto concentrato di Aglianico, invecchiata per 15 anni in 12 botti diverse con un procedimento in evoluzione anno dopo anno, a testimonianza che il processo evolutivo non accenna a fermarsi.

ORARI DI APERTURA


Lun 08:30 - 13:00 15:30 - 19:00
Mar 08:30 - 13:00 15:30 - 19:00
Mer 08:30 - 13:00 15:30 - 19:00
Gio 08:30 - 13:00 15:30 - 19:00
Ven 08:30 - 13:00 15:30 - 19:00
Sab chiuso
Dom chiuso

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DETTAGLI


Il nome Calafè è un atto di amore: è l’acronimo sillabico dei nomi delle tre giovani di famiglia: Camilla, Laura e Federica, che nel loro DNA portano con sè un prezioso carico di passione e di fiducia nella forza benefica della natura

Partita IVA

:

00681240644

Codice Fiscale

:

PTRBNT34R20H006L

Certificazioni

:
  • denominazione di origine controllata

Altri marchi:

CALAFÈ

COD. S64443102

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PRODOTTI E SERVIZI


Attività

:
  • produzione vini
  • vendita di vini
  • azienda vinicola
  • vendita diretta di vini

Prodotti

:
  • greco di tufo
  • taurasi
  • aglianico
  • vini doc

Servizi

:
  • cantina vini
  • degustazione vini

INFORMAZIONI ATTIVITÀ


Categorie

Enoteche, vendita vini, Aziende agricole, Cantine sociali, Vini e spumanti - produzione, ingrosso

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