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Ristorante Boqueria

Lungo Mare Marconi, 8 - 60030 Santa Maria Nuova (AN)
43.49467 13.31554

tel. 347 1128481

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Nel giugno 2012 Laura, tornata da un'esperienza veronese, decide di tornare nelle Marche e realizzare il sogno che coltivava ormai da qualche tempo: aprire un locale nel settore della ristorazione che fosse attento alla ricerca della qualità del prodotto, La Boqueria. La Boqueria è suddivisa in tre ambienti: l'alimentari tipico in cui si possono acquistare salumi, formaggi, frutta e verdura selezionati a "km zero", la cucina che offre anche servizio d'asporto e il bar per colazioni, aperitivi e dopo cena. La denominazione dell'attività è liberamente ispirato al mercato La Boqueria di Barcellona, da cui Laura è rimasta particolarmente affascinata in uno dei suoi viaggi grazie ai colori, alle sfumature, ai profumi speziati che insieme al fascino old stile del luogo lo rendono ancora uno delle mete più raccomandate per gli amanti dei sapori mediterranei tradizionali. Sono proprio questi i valori su cui si fonda la filosofia della Boqueria: spazio ai prodotti locali e tradizionali, menù con proposte sempre differenti e ricercate a partire dai piatti della cucina fino a una selezione di birre artigianali e vini marchigiani e non. Altrettanta cura è stata riservata allo stile del locale, spiccatamente retrò, caldo e accogliente che dona al lungomare un fascino d'altri tempi.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

SERVIZI: cibi d'asporto.
ATTIVITÀ: gastronomia; salumeria; vendita al dettaglio.
PRODOTTI: agroalimentari km 0; formaggi; formaggi tipici; frutta km 0; salumi; verdura km 0.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Alimentari - vendita al dettaglio.

Partita IVA: 01328530421.
COD. Z56237440
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Ristorante Boqueria
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