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Azienda Agricola Sabino Caporale & Figli

Di Sabino Antonio Caporale

Via Imbriani, 78 - 76012 Canosa Di Puglia (BT)
41.21966 16.06549

tel. 339 7254455

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L'azienda Caporale possiede i propri terreni nella campagna canosina, una delle zone della Puglia e d'Italia storicamente e morfologicamente vocato alla coltivazione dell'olivo. Qui il terreno è particolarmente sassoso, tufaceo, calcareo e ricco di sali minerali garantendo agli ulivi la combinazione ideale di sostanze nutritive. Qui dal 1910 l'azienda Caporale coltiva la coratina, cultivar di olivo tipica della Puglia e coltivata in tutto l'agro del Nord Barese, producendo un extravergine che si abbina meravigliosamente con cibi delicati, arricchendone il sapore senza sovrastarlo. Circa 7 anni fa poi l'azienda ha riscoperto e impiantato l'antica varietà di oliva Peranzana che, in questo terreno, esprime al meglio i suoi delicati profumi.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: oli; oli alimentari; olio di oliva; olio dop; olio extravergine di oliva; olio extravergine di oliva dop.
ATTIVITÀ: oleifici; produzione propria; vendita olio extravergine d'oliva.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Oli alimentari e frantoi oleari.
AREA DI MERCATO: operiamo a livello internazionale.

Partita IVA: 03533070722.
Contatto: Caporale Raffaele.

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COD. R15537300
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