Antico Forno Iuliano

Via Pignanese, 2 - 87035 Lago (CS)

L’Antico Forno Iuliano a Lago (CS) da circa 50 anni lavora prodotti a forno con ricette uniche, tramandate da anni, utilizzando solo farine selezionate.

Nasce alla fine degli anni ‘70 dal lavoro e dai sacrifici della famiglia Iuliano, nella sede di Lago, in provincia di Cosenza, Calabria, dove la lavorazione veniva effettuata a mano ed il pane era cotto nel tradizionale forno a legna. Con il passare del tempo la produzione incominciò ad incrementare, grazie anche all’inserimento nell’impresa di famiglia del figlio Vincenzo l'Antico Forno Iuliano è oggi una realtà importante e si pregia di aver fatto conoscere ed apprezzare i prodotti in ambito nazionale, europeo e mondiale.
L’impegno dell’Antico Forno è costantemente volto al mantenimento della genuinità e della qualità dei prodotti, così come vuole l’antica tradizione, utilizzando tecniche di impasto con lunghe maturazioni e rinfreschi di impasto madre. La passione per il lavoro, l’attenzione per gusti tradizionali, l’artigianalità dei processi e la cura per i dettagli, oggi ci permettono di offrire ai clienti, in quella che è l’immagine storica del panificio, una vastissima gamma di prodotti, sia freschi che secchi.
Produciamo, secondo tradizione, prodotti di alta qualità, per garantire un prodotto sano e genuino per adulti e bambini, prodotti che si caratterizzano per l’artigianalità, data dall’impasto effettuato in due fasi per rispettare i tempi di una lievitazione lenta ottenuta con il lievito madre, dalla stesura manuale dell’impasto nelle teglie e dal taglio anch’esso manuale effettuato poco prima del termine della cottura.
Ogni giorno celebriamo oltre 50 anni di tradizioni ed esperienza del nostro panificio.

ORARI DI APERTURA


Lun 05:00 - 13:00 14:30 - 19:00
Mar 08:00 - 12:30 14:00 - 16:30
Mer 08:00 - 12:30 14:00 - 16:30
Gio 08:00 - 12:30 14:00 - 16:30
Ven 08:00 - 12:30 14:00 - 16:30
Sab chiuso
Dom chiuso

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DETTAGLI


Partita IVA

:

02290200787

Codice Fiscale

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02290200787

COD. S63924780

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PRODOTTI E SERVIZI


Attività

:
  • panetterie
  • produzione propria
  • panificio artigianale
  • biscottifici

Prodotti

:
  • pane
  • rustichelle alla curcuma
  • focacce
  • ciabattine al mais
  • granetti con farina integrale
  • pane integrale
  • rustichelle allo zenzero
  • pane casereccio
  • panini
  • freselle
  • grissini
  • pane azzimo
  • biscotti
  • biscotti artigianali

Specialità

:
  • taralloni
  • taralli

INFORMAZIONI ATTIVITÀ


Categorie

Panifici industriali ed artigianali, Panetterie
Domande Frequenti
Quali sono gli Orari di Apertura per Antico Forno Iuliano?
Come posso contattare al telefono Antico Forno Iuliano?
Come raggiungere Antico Forno Iuliano?
Quali sono i prodotti che offre Antico Forno Iuliano?