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Ristorante Antica Trattoria Galletto

Viale Mazzini, 28 - 19038 Sarzana (SP)
44.10846 9.96769

tel. 0187 301851

Categoria: Ristoranti
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Dal 1906, l'Antica Trattoria Galletto offre la cucina della tradizione ligure in un ambiente accogliente e familiare. E dal primo settembre 2016 la nuova gestione mantiene fede alle origini proponendo le specialità culinarie del territorio, con particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti. Tagliatelle di castagne e castagnaccio sono, ad esempio, le proposte di punta nei mesi autunnali. Tra i piatti di terra della trattoria centenaria, trippa e coniglio alla ligure. Tra quelli di mare, baccalà marinato e frittura di acciughe, il principe dei pesci poveri. Il venerdì Galletto porta sulla tavola lo stoccafisso (meglio se su prenotazione) e ogni giorno ravioli, minestrone e pasta e fagioli con taglierini fatti in casa. Tutto innaffiato con vino sfuso o etichette dei vigneti dei dintorni liguri. Tra i dolci della casa non mancano mai la torta di riso, altra bontà locale, e le crostate con confetture di produzione propria. L'atmosfera casalinga in cui dominano le sfumature del rosso e del verde, rispecchia la calorosa accoglienza dei gestori, marito e moglie, affiancati dalla mascotte del posto, un simpatico galletto!

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00
Giovedì 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00
Venerdì 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00

iconProdotti e servizi

SPECIALITÀ: cucina ligure; pesce di mare; piatti tipici; specialità carne; specialità liguri; specialità pesce; specialità pesce di mare.
ATTIVITÀ: osterie; trattoria; trattoria tipica.
PRODOTTI: prodotti tipici; vini liguri.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti.

Partita IVA: 01398070118.
COD. R14158640
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Ristorante Antica Trattoria Galletto
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