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Antica Boheme

INDIRIZZO

F.lli De Luca di De Luca Raffaele & De Luca Santo Snc

INDIRIZZO

4, V. Napoli - 00184 Roma (RM)
41.90016 12.49514
Mostra Telefono

NUMERO DI TELEFONO

tel. 06 4825556, 339 4587803

FAX

fax. 06 4825556
Categoria: Ristoranti
5
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www.ristoranteanticaboheme.com
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www.tuttocitta.it
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A Roma c'è un proverbio che dice "Chi se vò imparà a magnà, da li preti bisogna che va". Il contraltare di questa opinione popolare è che la cucina romana tradizionale, quella del popolo, è fondata su piatti abbastanza poveri e spesso sbrigativi, possibilmente abbondanti e fortemente apportatori di colesterolo, ma assai saporiti. Il menu si caratterizza, oltre che per l'accurata scelta di materie prime di assoluta qualità e genuinità, da una vasta varietà di piatti, che lasciano il segno sul palato e nella mente dei nostri clienti. Potrete gustare pasta fatta in casa tra cui gnocchi, ravioli, lasagne, cannelloni e pasta all'uovo, squisite varietà di pesce come il baccalà al forno con patate, succulente carni tra cui abbacchio, trippa, coda alla vaccinara, coratella con i carciofi e dolci artigianali. Il tutto nel rispetto delle antiche tradizioni della cucina romana. Il ristorante è a pochi passi dal Teatro dell'Opera, vicino alla stazione Termini e Santa Maria Maggiore, tra le storiche Via Cavour e Via Nazionale.

DETTAGLI

Prodotti e servizi

PRODOTTI

: coda alla vaccinara.

CARATTERISTICHE E SERVIZI

: ampia scelta di vini.

SPECIALITÀ

: abbacchio; abbacchio alla scottadito; coratella alla romana; coratella con carciofi; cucina romana; dolci fatti in casa; gnocchi; pasta fatta in casa; pietanze a base di pesce; specialità baccalà; specialità carne; trippa.

ATTIVITÀ

: trattoria.

Informazioni sull'attività

CATEGORIA

: Ristoranti; Ristoranti - trattorie ed osterie.

AMBIENTE LOCALI PUBBLICI

: ambiente confortevole; ambiente familiare; ambiente rustico.

POSIZIONE

: nel centro storico; vicino teatro dell'opera.

MARCHI

Partita IVA

: 01129651004.
COD. R11895500

RECENSIONI

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5 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]

"davvero eccellente tutto!"

Davvero eccellente tutto! Prosecco di benvenuto di alta qualità, come antipasto ho provato le polpette di pesce spada molto saporiti serviti in grandi vassoi , di primo lo schef ci ha consigliato i maccheroncini di mazzara con tonno e pomodorini con pasta fatta in casa , irresistibile il fagottino di mele e mou . Spendi quello che si merita vista la qualita degli ingredienti e della freschezza del pesce. Consigliatissimo.

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