ᐅ Antica Trattoria Da Rosetta a Casavatore (NA): Mappa e Orari

Antica Trattoria da Rosetta

Viale Guglielmo Marconi, 54 - 80020 Casavatore (NA)
Chiuso ora vedi orari

All'Antica Trattoria da Rosetta a Casavatore si possono gustare piatti della tradizione partenopea preparati con prodotti freschi e stagionali

Il locale di Casavatore, aperto solo a pranzo, offre una cucina genuina e un'atmosfera calorosa e accogliente.
Trasformarsi senza mai perdere le proprie radici: è questa la chiave del successo dell'Antica Trattoria da Rosetta, aperta nel lontano 1911 e oggi nelle mani di Ciro di Pietro, che da una ventina d'anni la guida con grande passione e amore per le antiche ricette.
Ogni giorno Ciro propone dieci primi piatti diversi, con secondi, di carne e pesce, e contorni secondo la stagionalità.
La cucina non usa infatti alcun alimento surgelato, ma solo materie prime del territorio ed eccellenze italiane sempre fresche.
Le ricette sono quelle della cultura culinaria partenopea, e anche l'atmosfera del locale è quella della tradizionale trattoria, che trasuda genuinità ed un'accoglienza sincera e calorosa.
All'Antica Trattoria da Rosetta hanno successo piatti come la classica genovese, pasta e patate con provola di Agerola, pasta e fagioli, minestra maritata e tutti i primi che rappresentano la tradizione di Napoli.
Per i secondi di pesce, come i polipetti alla Luciana o il gustoso baccalà fritto, arriva il pescato fresco ogni mattina; per i contorni si selezionano soltanto gli ortaggi più salutari, per esempio il locale non usa altro pomodoro se non la varietà del piennolo del Vesuvio.
Quel che è certo è che all'Antica Trattoria da Rosetta il menu' è ogni giorno diverso, in base alla spesa mattutina ed all'estro dello chef in cucina, ma non mancano mai i sapori genuini e lo spirito da antica trattoria.
L'interno del locale è un tripudio di odori e cibi freschi.

ORARI DI APERTURA


Lun 12:00 - 18:00
Mar 12:00 - 18:00
Mer 12:00 - 18:00
Gio 12:00 - 18:00
Ven 12:00 - 18:00
Sab 12:00 - 18:00
Dom 12:00 - 18:00

PRODOTTI E SERVIZI


Attività

:
  • trattoria
  • trattoria tipica
  • ristorante tipico

Prodotti

:
  • carne
  • pesce fresco

Servizi

:
  • prenotazione consigliata

Specialità

:
  • cucina napoletana
  • cucina tipica
  • specialità carne
  • cucina tradizionale
  • primi piatti
  • piatti tipici
  • antipasti
  • ziti al ragù napoletano
  • baccalà fritto
  • minestra maritata
  • pasta e patate
  • pasta fagioli e cozze
  • cucina tipica locale
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Categorie

Ristoranti

DETTAGLI


Partita IVA

:

04293391217

COD. Z94390050