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A.M. Formaggi di Alberini Sara

Via IV Novembre, 9/11 - 42022 Boretto (RE)
44.90341 10.54959

tel. 0522 965378, 338 3335476

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Selezioniamo e stagioniamo i migliori formaggi per portarli sulla vostra tavola. Nell'appennino emiliano, tra le province di Parma, Reggio e Modena, si possono incontrare ancora mucche al pascolo e foraggi autoctoni. Da sempre cerchiamo e seguiamo questi formaggi, con la nostra esperienza trentennale, selezioniamo forme di 24 mesi, che dopo un'attenta nostra valutazione di idoneità, possono essere portate a stagionature maggiori. Nel magazzino di stagionatura, che garantisce la conformità in tutte le fasi di affinamento (iso9001); ogni singola forma, poi, con la sua storia, può essere rintracciata quando occorre (iso22005). Riusciamo in questo modo ad ottenere formaggi che superano anche i 5 anni di stagionatura, realizzando un prodotto eccezionale, unico nel suo genere.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 16:00 - 19:30
Martedì 16:00 - 19:30
Mercoledì 16:00 - 19:30
Giovedì 16:00 - 19:30
Venerdì 16:00 - 19:30
Sabato 16:00 - 19:30
Domenica chiuso

iconProdotti e servizi

SPECIALITÀ: ricotta di capra; robiola di cocconato.
ATTIVITÀ: formaggi; ingrosso formaggi; produzione formaggi.
PRODOTTI: fontina; formaggi nostrani; formaggi tipici; pecorino; pecorino di fossa; ricotta; robiola; stilton.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Formaggi e latticini - vendita al dettaglio.

Altri marchi: PARMIGIANO REGGIANO
Partita IVA: 01595920354.
Codice Fiscale: LBRSRA72A46H223V.
COD. A15596390
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