ᐅ Agria Valnerina a Vallo Di Nera (PG): Orari Apertura e Mappa

Agria Valnerina

Via Valnerina-Piedipaterno, 18 - 06040 Vallo di Nera (PG)

Sapori unici e inconfondibili dei nostri Tartufi. Tartufi bianchi e neri, freschi e conservati, presso Agri Valnerina a Vallo di Nera (PG) 18, v. Valnerina.

L’Agria Valnerina Tartufi di Benedetti & Celesti nasce nel 1994 a Vallo di Nera, un piccolo e suggestivo borgo della Valnerina nel cuore dell’Umbria, in Italia. La famiglia Benedetti e la famiglia Celesti, i cui membri sono esperti cercatori e conoscitori di tartufo da varie generazioni, hanno deciso di innovare la propria attività di agricoltori e raccoglitori creando un laboratorio di commercializzazione e lavorazione del prezioso prodotto. Nel laboratorio, secondo le varie stagioni, i buongustai possono trovare allo stato fresco il tartufo Nero Pregiato, l’Uncinato e il Tuber Aestivum raccolto nei boschi della Valnerina e dell’Umbria e il profumatissimo Tuber magnatum Pico, famoso come tartufo bianco. L’azienda produce una gamma di confezioni di tartufo conservato, lavorato artigianalmente secondo la tradizione, senza l’aggiunta di conservanti e di aromi di sintesi: tartufi interi di vario calibro serbati in salamoia, puro tartufo macinato e condito con olio extravergine di oliva pronto per essere aggiunto a pastasciutte, ruschette, carni, pesce ,uova; tartufi surgelati interi o sminuzzati, salse tartufate preparate con funghi e tartufi. Inoltre, viene prodotto olio tartufato al tartufo nero o bianco. I tartufi sono disponibili anche in versione congelata,interi o sminuzzati già pronti per essere cucinati. Durante i periodi di raccolta è possibile assistere e partecipare alla ricerca del tartufo con cani addestrati. Partendo al mattino presto si raggiungono le tartufaie dell’azienda, e grazie al fiuto dei cani, si portano alla luce i frutti più maturi.

ORARI DI APERTURA


Non sono indicati orari

PRODOTTI E SERVIZI


Attività

:
  • caccia al tartufo
  • tartuficoltura
  • produzione propria

Prodotti

:
  • tartufi bianchi
  • prodotti tartufati
  • tartufi lavorati
  • tartufi neri
  • tartufi
  • tartufo nero pregiato
  • tartufi conservati
  • pate' di tartufi
  • salsa al tartufo
  • olio al tartufo
  • funghi
  • prodotti al tartufo
  • tartufi freschi
  • tartufata
  • crema di tartufo
  • tartufo bianco pregiato

Servizi

:
  • vendita tartufi
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Categorie

Funghi e tartufi

DETTAGLI


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Partita IVA

:

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COD. A67648620