La Monferrina, desde 1978, fabrica máquinas para la pasta fresca, rellena y seca, con una producción de 5 a 1.000 kg/h, idóneas para restaurantes, talleres de pasta fresca e industrias. En los últimos años la empresa ha desarrollado máquinas sumamente idóneas para tiendas de pasta fresca, talleres y establecimientos de venta en el interior de los supermercados. La gama de la maquinaria fabricada incluye: máquinas para tallarines, raviolis, canelones, lasañas, tortelinis y ñoquis; máquinas para ...
La Monferrina, desde 1978, fabrica máquinas para la pasta fresca, rellena y seca, con una producción de 5 a 1.000 kg/h, idóneas para restaurantes, talleres de pasta fresca e industrias. En los últimos años la empresa ha desarrollado máquinas sumamente idóneas para tiendas de pasta fresca, talleres y establecimientos de venta en el interior de los supermercados. La gama de la maquinaria fabricada incluye: máquinas para tallarines, raviolis, canelones, lasañas, tortelinis y ñoquis; máquinas para crêpes cuadradas y redondas; líneas para pasta fresca pasteurizada y acondicionada en atmósfera modificada; líneas completas para pasta seca, de la carga de la harina al acondicionamiento final; secadores estáticos y túneles de secado.
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