Una trattoria come quelle di una volta: così definirei Sa Pesta'. Il locale è storico(quasi cinquecento anni fa ci si recava per acquistare il sale pestato, da qui il suo nome) ed oggi ha mantenuto, nella ristorazione, i gusti e le tradizioni del passato, che pare non abbiamo perduto il loro fascino. Ci si può sedere ai tavoli oppure portarsi a casa la farinata, vera specialità di Sa Pesta'. Il locale, grazie ai suoi tavoli di legno, alle sue piastrelle bianche e lucidissime, ai piatti colorati...

Una trattoria come quelle di una volta: così definirei Sa Pesta'. Il locale è storico(quasi cinquecento anni fa ci si recava per acquistare il sale pestato, da qui il suo nome) ed oggi ha mantenuto, nella ristorazione, i gusti e le tradizioni del passato, che pare non abbiamo perduto il loro fascino. Ci si può sedere ai tavoli oppure portarsi a casa la farinata, vera specialità di Sa Pesta'. Il locale, grazie ai suoi tavoli di legno, alle sue piastrelle bianche e lucidissime, ai piatti colorati appesi al muro, al pavimento tipico degli antichi palazzi genovesi, è rimasto ancorato al passato. All'entrata, in bella vista, c'è un menù che elenca le specialità del giorno, con tanto di prezzi ed ingredienti. Oltre alla farinata, che viene cucinata rigorosamente nel forno a legna, si può scegliere tra primi piatti e secondi di carne e pesce della Cucina tipica Genovese.

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