Il fascino della Pianura Padana talvolta si ammanta di colori e di paesaggi che si intuiscono soltanto sfumati nella foschia. Le risaie del vercellese non fanno che aumentare quella sensazione di precarietà obbligando la strada a passare al di sopra del terreno allagato, quasi fosse un raccordo pensile fra aree isolate. La Cascina Veneria, con i suoi 700 ettari di risaie, è la più grande della zona. Si estende su una vasta area situata proprio alle porte di Vercelli, ed è oggi l'unica azienda r...

Il fascino della Pianura Padana talvolta si ammanta di colori e di paesaggi che si intuiscono soltanto sfumati nella foschia. Le risaie del vercellese non fanno che aumentare quella sensazione di precarietà obbligando la strada a passare al di sopra del terreno allagato, quasi fosse un raccordo pensile fra aree isolate. La Cascina Veneria, con i suoi 700 ettari di risaie, è la più grande della zona. Si estende su una vasta area situata proprio alle porte di Vercelli, ed è oggi l'unica azienda risicola di una certa importanza a ciclo completo. La sua attività comprende la coltivazione di differenti qualità di riso con la raccolta, la lavorazione e il confezionamento del prodotto finito. Il ciclo produttivo e di trasformazione sono caratterizzati dal rispetto dell'ambiente.

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