Un buon prosciutto nasce dalla cura dei dettagli, dall'esperienza e dal desiderio di fare un prodotto eccellente. Nel 1935, Attilio Lenti decide di integrare il suo piccolo laboratorio artigianale con i procedimenti tecnici più avanzati e acquisisce dalla Germania il brevetto BELSER per l'applicazione, in esclusiva, di un nuovissimo sistema per la salagione endoarteriosa, dando così vita al primo impianto torinese per la produzione di prosciutti cotti. Negli anni '60, l'inaugurazione del nuovo ...

Un buon prosciutto nasce dalla cura dei dettagli, dall'esperienza e dal desiderio di fare un prodotto eccellente. Nel 1935, Attilio Lenti decide di integrare il suo piccolo laboratorio artigianale con i procedimenti tecnici più avanzati e acquisisce dalla Germania il brevetto BELSER per l'applicazione, in esclusiva, di un nuovissimo sistema per la salagione endoarteriosa, dando così vita al primo impianto torinese per la produzione di prosciutti cotti. Negli anni '60, l'inaugurazione del nuovo stabilimento di Santena, tra tecnologie d'avanguardia e rispetto della tradizione, segna l'inizio di una nuova avventura, in cui Lenti si prepara alla sfida del mercato europeo attraverso attente ricerche sulle esigenze del consumatore e un'organizzazione aziendale flessibile, dinamica ed evoluta.

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