A Venezia, Ermenegildo Rosa Salva e i figli Antonio ed Enrico conducono l'azienda che da oltre un secolo rappresenta la migliore tradizione di pasticceria e cucina, pioniera in quel servizio che oggi chiamiamo catering. Tutto ha inizio nel 1879, quando lo chef di casa reale e pasticcere Antonio Rosa precorre i tempi, rende mobile la sua cucina e organizza pranzi a domicilio. Dall'esperienza trasmessa e rinnovata per sei generazioni nasce il rigore della nostra qualità artigianale e la flessibil...

A Venezia, Ermenegildo Rosa Salva e i figli Antonio ed Enrico conducono l'azienda che da oltre un secolo rappresenta la migliore tradizione di pasticceria e cucina, pioniera in quel servizio che oggi chiamiamo catering. Tutto ha inizio nel 1879, quando lo chef di casa reale e pasticcere Antonio Rosa precorre i tempi, rende mobile la sua cucina e organizza pranzi a domicilio. Dall'esperienza trasmessa e rinnovata per sei generazioni nasce il rigore della nostra qualità artigianale e la flessibilità nel rispondere a ogni esigenza del gusto e del servizio. Tra i nostri clienti vantiamo prestigiose istituzioni, personalità a livello internazionale, e famiglie di antica tradizione. Siamo in grado di offrire ricchi menu fino ad oltre un migliaio di persone per le più diverse occasioni.

leggi tutto riduci