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Pizzangelo

Di Ferente Angelo

7/A, V. Pescara - 66034 Lanciano (CH)
42.22718 14.39777

tel. 0872 630976, 338 3151900

Categoria: Pizzerie
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PizzAngelo nasce nel 2010, affiancando alla classica pizza con farina di frumento quella di kamut, poi aggiungendo qualche mese più tardi il senza glutine. L'obiettivo vero e proprio di PizzAngelo è stato quello di offrire ai propri clienti una pizza il più digeribile possibile, grazie ad una lunga e naturale lievitazione ma, soprattutto, dando all'impasto anche una buona maturazione, nella quale le proteine e gli zuccheri(amido) presenti nell'impasto vengono scomposti da complessi a semplici e quindi più facilmente assimilabili dall'organismo. La ricerca continua lo ha spinto a produrre nuovi impasti con farine alternative, in modo da offrire ad i propri clienti non solo la solita pizza fatta esclusivamente di frumento, ma anche pizze di farro, canapa, integrali, multicereali, carbone vegetale, ecc.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

SPECIALITÀ: pizza a lievitazione naturale; pizza al mattone; pizza al piatto; pizza al taglio; pizza al taglio; pizza con farina di kamut; pizza con farina integrale; pizze senza glutine.
PRODOTTI: panzerotti; pizza ai cereali; pizza alla canapa; pizza in teglia; pizze; pizze con farina di farro.
SERVIZI: pizze da asporto.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Pizzerie.

Partita IVA: 02306870698.
Contatto: Angelo.
COD. Z91595200

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4 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
"davvero consigliato"
angelo e davvero un ristoratore alla mano, ha aperto un locale che per me è il top! davvero consigliato, e poi con personale affidabile e alla mano

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Pizzangelo, Di Ferente Angelo
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