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Gigi Picciau & C. Sas

196, V. Italia - 09134 Cagliari (CA)
39.2514 9.13432

tel. 070 560224

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La Gigi Picciau & C. è un'azienda che si occupa di viticoltura ed enologia da tre generazioni e che oggi conta su una moderna cantina con più di 15.000 ettolitri di capienza. I vini prodotti provengono da una superficie di oltre 50 ettari di vigneti tutti di proprietà: ciò permette di avviare il processo di produzione di qualità già a partire della pianta. Il sistema di allevamento a spalliera alta fa sì che l'uva risenta meno del riverbero solare che durante l'estate ostacola un'equilibrata maturazione. Le uve, grazie allo stabilimento di trasformazione esistente in azienda, vengono avviate in tempi brevissimi alla vinificazione, ovviando così al pericolo di fermentazione anomala. La innovativa tecnica di produzione fa uso di lieviti selezionati oltre che della fermentazione a temperatura controllata: tutto ciò, unito all'esperienza dei tecnici e delle maestranze, permette oggi alla Gigi Picciau & C. di commercializzare vini di sicura qualità ottenuti da vitigni i cui caratteri di grande pregio sono in perfetta armonia con quelli di una natura incontaminata.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00 16:00 - 19:00
Martedì 08:00 - 13:00 16:00 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 13:00 16:00 - 19:00
Giovedì 08:00 - 13:00 16:00 - 19:00
Venerdì 08:00 - 13:00 16:00 - 19:00
Sabato 08:00 - 13:00 16:00 - 19:00
Domenica 08:00 - 13:00 16:00 - 19:00

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: vini; vini aromatizzati; vini bianchi doc; vini da pesce; vini da tavola; vini di qualità; vini doc; vini frizzanti; vini italiani tipici; vini regionali; vini sardi.
SERVIZI: degustazione vini; degustazioni.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Vini e spumanti - produzione e ingrosso.

Partita IVA: 00142960921.
Codice Fiscale: 00142960921.
COD. A04088790
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Gigi Picciau & C. Sas
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