La Pasticceria Paolo Caridi nasce nel 1997 per volontà dell'omonimo maestro pasticcere Paolo Caridi, che dopo 24 anni di esperienza in pasticcerie reggine e in giro d'Italia, decide di esternare tutta la sua conoscenza nel settore dolciario al servizio di amici e buongustai. L'alta qualità dei prodotti e la costante attenzione nel soddisfare le innumerevoli e particolari esigenze dei consumatori sono stati le missioni da raggiungere che hanno portato lo stesso marchio "Paolo Caridi" alla fama n...

La Pasticceria Paolo Caridi nasce nel 1997 per volontà dell'omonimo maestro pasticcere Paolo Caridi, che dopo 24 anni di esperienza in pasticcerie reggine e in giro d'Italia, decide di esternare tutta la sua conoscenza nel settore dolciario al servizio di amici e buongustai. L'alta qualità dei prodotti e la costante attenzione nel soddisfare le innumerevoli e particolari esigenze dei consumatori sono stati le missioni da raggiungere che hanno portato lo stesso marchio "Paolo Caridi" alla fama nel territorio italiano. Con il motto "Antichi sapori. Nuove tradizioni" la pasticceria vuol far rievocare tutti quei sapori ormai scomparsi nella nostra terra. Infatti la pasticceria vanta una serie di torte secche e particolari dolci ricavati da ricette antichissime della zona di Reggio Calabria. Da anni Paolo Caridi è impegnato nello studio di ricette che hanno come base il bergamotto, agrume unico della fascia costiera di Reggio e frutto che di grandi soddisfazioni e meriti dell'azienda.

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