L'attuale gestione dell'Antica Osteria del Bai inizia 39 anni fa quando, nel 1968, Gianni e Renata Malagoli rilevarono il locale, all'epoca una semplice osteria ed iniziarono a trasformarlo in un locale raffinato ed elegante, quale è ora. Il locale esprime il buon gusto di una gastronomia di sicura tradizione, con una cucina curata direttamente dallo chef Gianni Malagoli che ripropone le vecchie ricette regionali ed i piatti consolidati della gastronomia internazionale ma anche una serie di nuo...

L'attuale gestione dell'Antica Osteria del Bai inizia 39 anni fa quando, nel 1968, Gianni e Renata Malagoli rilevarono il locale, all'epoca una semplice osteria ed iniziarono a trasformarlo in un locale raffinato ed elegante, quale è ora. Il locale esprime il buon gusto di una gastronomia di sicura tradizione, con una cucina curata direttamente dallo chef Gianni Malagoli che ripropone le vecchie ricette regionali ed i piatti consolidati della gastronomia internazionale ma anche una serie di nuove ed ispirate elaborazioni. Gran carta dei vini italiani ed esteri e distillati. La cucina proposta è creativa, regionale, innovativa, con specialità soprattutto di pesce.

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