La Rinaldi è stata fondata nel dopoguerra da Alfredo Rinaldi. Essa costituisce un tipico esempio d'iniziativa imprenditoriale nata dal e nel contesto dei rapporti commerciali d'interscambio tra il sud del Piemonte, costituito dalle Langhe, e la vicina Liguria. Data la particolare struttura urbanistica delle Langhe, costituita da piccoli centri rurali, l'azienda si orienta subito alla vendita a domicilio di olio. La fine degli anni 60 segna il passaggio generazionale, nella conduzione dell'azien...

La Rinaldi è stata fondata nel dopoguerra da Alfredo Rinaldi. Essa costituisce un tipico esempio d'iniziativa imprenditoriale nata dal e nel contesto dei rapporti commerciali d'interscambio tra il sud del Piemonte, costituito dalle Langhe, e la vicina Liguria. Data la particolare struttura urbanistica delle Langhe, costituita da piccoli centri rurali, l'azienda si orienta subito alla vendita a domicilio di olio. La fine degli anni 60 segna il passaggio generazionale, nella conduzione dell'azienda, dai tre fratelli, ai loro figli: Pierluigi, Roberto e Daniele. Questi ultimi hanno contribuito ad ampliare il catalogo dei prodotti inserendo la gastronomia di qualità, mettendo a punto un sistema di selezione continua dei prodotti a catalogo e di controllo del loro livello qualitativo.

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