L'OLEIFICIO DEI FIORI, nasce dall'idea di tre fratelli che con l'aiuto del padre, esperto di olio e da anni impegnato nel settore, mettono a frutto gli insegnamenti tramandati dai loro avi, nell'arte di trasformare il prezioso frutto, le olive, di cui la Sabina è ricca, in un grande olio extravergine di oliva. La Sabina(400 m s.l.m.) regione già famosa per i centri storici ed i castelli, ma soprattutto come antico ed importante centro per la trasformazione delle olive. Provenienti dalle campagn...

L'OLEIFICIO DEI FIORI, nasce dall'idea di tre fratelli che con l'aiuto del padre, esperto di olio e da anni impegnato nel settore, mettono a frutto gli insegnamenti tramandati dai loro avi, nell'arte di trasformare il prezioso frutto, le olive, di cui la Sabina è ricca, in un grande olio extravergine di oliva. La Sabina(400 m s.l.m.) regione già famosa per i centri storici ed i castelli, ma soprattutto come antico ed importante centro per la trasformazione delle olive. Provenienti dalle campagne circostanti ricche di ulivi secolari, le olive sabine danno un olio dolce, profumato e carico di colore, non è un caso che a poche centinaia di metri dal nostro frantoio, in località Canneto e situato l'olivo più grande d'Europa, un gigante con più di 1.500 anni di vita, alto 14 metri, ed una circonferenza di più di 6 metri, testimone silente della lunga storia che ha visto intrecciati l'olio e la Sabina.

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