La storia della dinastia dei Muzzi, pasticceri a Foligno, inizia oltre 200 anni fa. Correva infatti, l'anno 1795 quando in un piccolo laboratorio dolciario, situato nel Rione Croce nel centro storico di Foligno, mastro Tommaso Di Filippo Muzzi si specializzava nella produzione di "minuta", confetti con cuore d'anice celebrati come delizie autenticamente folignate sin dal XV secolo. Oggi a 204 anni dalla fondazione, l'antica Pasticceria Muzzi trova in Loredana, figura cardine dell'azienda e, nei...

La storia della dinastia dei Muzzi, pasticceri a Foligno, inizia oltre 200 anni fa. Correva infatti, l'anno 1795 quando in un piccolo laboratorio dolciario, situato nel Rione Croce nel centro storico di Foligno, mastro Tommaso Di Filippo Muzzi si specializzava nella produzione di "minuta", confetti con cuore d'anice celebrati come delizie autenticamente folignate sin dal XV secolo. Oggi a 204 anni dalla fondazione, l'antica Pasticceria Muzzi trova in Loredana, figura cardine dell'azienda e, nei suoi tre figli Filippo, Alfonso e Andrea, i continuatori ideali di una tradizione dolciaria che si avvale di tecnologie avanzate nel costante rispetto della ricca creatività pasticcera e delle esperienze dei padri.

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