Il Molino Carbini nasce nel 1976 con la produzione di farina di grano duro di qualità, selezionando personalmente sul posto i grani duri sardi e controllando la macinazione artigianale ad ogni singolo passo del processo produttivo. Con la costruzione del nuovo ed attuale Molino, nel 1986, di maggiori dimensioni e tecnologicamente avanzato, si ottimizzano i processi produttivi, senza sacrificare tradizione e qualità nel prodotto finito. Abbiamo migliorato così il semolato di grano duro senza est...

Il Molino Carbini nasce nel 1976 con la produzione di farina di grano duro di qualità, selezionando personalmente sul posto i grani duri sardi e controllando la macinazione artigianale ad ogni singolo passo del processo produttivo. Con la costruzione del nuovo ed attuale Molino, nel 1986, di maggiori dimensioni e tecnologicamente avanzato, si ottimizzano i processi produttivi, senza sacrificare tradizione e qualità nel prodotto finito. Abbiamo migliorato così il semolato di grano duro senza estrazione di semola, prodotto di punta. Altra attività importante dell'azienda è la produzione in proprio di mangimi per uso zootecnico e la commercializzazione di altri importanti marchi.

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