La Formaggeria Limata nasce negli anni '50, avendo come principale obiettivo la ricerca di prodotti con elevati standard qualitativi. Ciò che rende questo negozio davvero speciale è la possibilità di abbinare i formaggi con le mostarde e con le confetture o le particolarissime gelatine di vino. Qui gli appassionati potranno trovare e degustare una vasta quantità di specialità: Castelmagno d'Alpeggio, anche stravecchio, accompagnato dalla mostarda di anguria bianca, il Vedeseta al latte crudo de...

La Formaggeria Limata nasce negli anni '50, avendo come principale obiettivo la ricerca di prodotti con elevati standard qualitativi. Ciò che rende questo negozio davvero speciale è la possibilità di abbinare i formaggi con le mostarde e con le confetture o le particolarissime gelatine di vino. Qui gli appassionati potranno trovare e degustare una vasta quantità di specialità: Castelmagno d'Alpeggio, anche stravecchio, accompagnato dalla mostarda di anguria bianca, il Vedeseta al latte crudo del Val Taleggio con la confettura di pomodori verdi, l'introvabile Bagoss di Bagolino della Val Caffaro sposato con la mostarda di cipolle rosse. Anche tra i salumi troviamo il salame di felino e il doppio cucito di Varzi, le mocette di cervo e di capriolo. Una vera cittadella del gusto.

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