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Produzione, lavorazione latte e derivati. Da giugno 2009 la latteria ha aperto uno spaccio aziendale, dove si possono trovare i prodotti freschi ottenuti dalla lavorazione del latte dell'azienda: formaggio di Fagagna, l'unico fatto con latte al 100% di Fagagna, caciotta fresca e alle erbe, canestrato con caglio di capretto, mozzarella, stracchino, ricotta fresca e affumicata, rotolo di mozzarella farcito, bistecca bianca e soprattutto il gustoso gelato, prodotto in proprio... e da pochi giorni ...
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- Categoria
- Latterie; Alimentari - vendita al dettaglio; Formaggi e latticini - produzione e ingrosso; Formaggi e latticini - vendita al dettaglio; Gelaterie
- Attività
- caseifici; formaggi all' ingrosso; gelaterie; latterie
- Reparti
- gelateria artigianale
- Prodotti
- burro; caciotta; caciotta alle erbe; caseifici; formaggi; formaggi bovini; formaggi freschi; formaggi regionali e tipici; gelati; latte; mozzarella fior di latte; ricotta; rotolo di mozzarella farcito
- Specialità
- stracchino
- Marchi trattati
- Altri marchi: FORMAGGIO FAGAGNA
- Informazioni Generali
- Partita IVA: 02528040302.
