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La Puraza - Trattoria di Pesce

Km. 2,5, V. Superstrada Rimini San Marino - 47900 Rimini (RN)
44.03329 12.55866

tel. 0541 751046 fax. 0541 753357

Categoria: Ristoranti
4.5
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A Rimini la trattoria di pesce La Puraza rende onore alla tradizione di ospitalità romagnola regalando sapori tradizionali ma anche accostamenti originali ed innovativi. In un antico casolare ristrutturato, il personale del locale offre fino a tarda notte antipasti di mare, crostacei, pesce alla griglia, alla brace ed alla piastra, frutti di mare sempre accompagnati da vini tradizionali e garantiti. I servizi di parcheggio, la veranda estiva e l’accoglienza degli ambienti regaleranno ai clienti pasti in tranquillità e comodità. La Puraza è disponibile inoltre per l’organizzazione di eventi e cerimonie e per indimenticabili manifestazioni e veglioni di Capodanno.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

SERVIZI: ampio parcheggio; disponibilita' locali per manifestazioni; servizi per cerimonie; veglione di capodanno.
SPECIALITÀ: ampia scelta di vini; antipasti di mare; pesce; specialità alla brace; specialità alla griglia; specialità alla piastra; specialità crostacei; specialità frutti di mare; specialità primi.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Ristoranti - trattorie ed osterie.
APERTURA: aperti fino a tarda notte.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente moderno; veranda estiva.
POSIZIONE: vicino al centro; vicino al centro congressi; vicino alla fermata dell' autobus; vicino all'aeroporto.

Partita IVA: 03495440400.
Contatto: Luigi.
Altre Informazioni: Per maggiori informazioni potete visitare il nostro sito Internet: www.lapuraza.it.
COD. A56840690

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ENTRÈE
  • Ancheas Cordesa del Cantarbrico con burrata pugliese e pan toast
    15.00 €
  • Caviale con burro naturale francese 10 gr
    40.00 €
  • Patanegra affettato al coltello e Gaspacio di pomodoro all'hg.
    25.00 €
  • Selezione di ostriche (6 pezzi)
    24.00 €
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I PIATTI FREDDI
  • Il nostro piatto di mare con 5 assaggi marinati e cotti a vapore
    15.00 €
  • Il sardoncino marinato con piada sfogliata fatta in casa
    8.00 €
  • Il Salmone Norvegia affumicato con ceppi naturali, il burro francese dolce, il pan toast e le verdure mostardate fatte dallo chef
    8.00 €
I SEMPRE VERDI
  • Mazzancolle grigliate al sale grosso, sardoncino scottadita, canocchie gratinate
    15.00 €
  • Sautè di cozze
    8.00 €
  • Sautè vongole
    10.00 €
  • La frittura di paranza dell'Adriatico
    15.00 €
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I PIATTI NOBILI
  • Il Carpaccio di gamberi rossi di Mazzara del Vallo con Brunoise di mela verde, tartufo nero, scorzone e crema di burrata
    15.00 €
  • Medaglione di tonno su crema di piselli fredda, culatello, quenelle di ricotta, limone, bottarga e fave
    15.00 €
IL PESCE CRUDO
  • Tartare di Barnzino
    7.00 €
  • Tartare di Tonno
    7.00 €
  • Tartare di Salmone
    7.00 €
  • Tartare misto
    12.00 €
  • Selezione di carpacci - 8 assaggi
    12.00 €
  • La Ricciola
    7.00 €
  • Carpaccio di Tonno
    7.00 €
  • La sorpresa dello chef
    7.00 €
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LE PASTE
  • Gnocchetti di patate alla clorofilla, calamaretti dell'Adriatrico, pomodoro candito, Mousse di ricotta Martini dry, erba cipollina e limone
    15.00 €
  • Passatello al nero di seppia, ragù di polpo e mazzancolle su crema di finocchio
    12.00 €
  • Raviolo di Baccalà mantecato, fonduta di Fossa, broccolo romano, polvere di limone e pomodoro confit
    15.00 €
LE PASTE AL GRANO DURO
  • Spaghettone Mancini alla carbonara di mare, emulsione di acqua di mare, ricotta, zafferano, frutti di mare, pomodoro candito e bottarga di muggine
    15.00 €
  • Spaghettone Benedetto Cavalieri vongole e bottarga
    15.00 €
  • Pacchero di Gragnano all'astice
    18.00 €
I RISOTTI
  • Risotto Acquerello a Miglia O (2 porz.)
    28.00 €
  • Risotto Acquerello con confettura d'arancia, riduzione di Campari e carpaccio di scampi (2 porz.)
    36.00 €
MENU DI CARNE
  • Antipasto salumi
    12.00 €
  • La burrata pugliese
    12.00 €
  • Sfogliatina di asparagi e Asiago
    10.00 €
  • Gnocco Gorgonzola e noci
    12.00 €
  • Ravioli al pesto e pendolini
    12.00 €
  • Filetto al pepe verde
    20.00 €
  • Tagliata rucola e grana
    18.00 €
  • Cotoletta di pollo con patate fritte
    10.00 €
  • Costata alla griglia e in padella, aglio e rosmarino
    18.00 €
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IL CAMPO
  • Le erbette di collina spontanee saltate in padella
    4.00 €
  • I carciofi al tegame
    5.00 €
  • Le puntarelle aglio olio e peperoncino
    4.00 €
  • La misticanza aromatica
    4.00 €
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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Questo non è un ristorante alla moda, ma si mangia veramente bene. Puntano tutta sulla semplicità e la purezza. Il servizio è equilibrato, amichevole, ma capace e professionale. L'arredamento è semplice e l'atmosfera è molto tranquilla , il che è un sollievo dopo una giornata di lavoro. E 'un posto speciale!

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Locale molto caratteristico, si consiglia la prenotazione perchè è sempre pieno. Il pesce è assolutamente buonissimo,antipasti caldi e freddi sono la loro specialità. consigliato.

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4 anni fa
Voto: Buono [ 3/5 ]
Qualità del pesce eccellente, è rinomato soprattutto per quello crudo. Ampia la scelta dei vini. Se invece amate il pesce gratinato consiglio la famosa “cassetta del pescatore”. Atmosfera “alla buona”, insomma tipica da trattoria. A mio parere il prezzo è esagerato e andrebbe migliorato anche il servizio, non sempre gentile verso i clienti e poco attento.

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