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La Farinella

Via Estramurale A Mezzogiorno, 176 - 70017 Putignano (BA)
40.84802 17.12289

tel. 335 6579764

Categoria: Molini
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La Farinella è una piccola attività di produzione e vendita al dettaglio di farine di vario genere e vendita di prodotti tipici pugliesi. Questa attività è tramandata da 4 generazioni, la passione per la creazione dei nostri prodotti e la sua genuinità è la miglior soddisfazione per i nostri clienti. Proponiamo vari prodotti tra cui farine macinate a pietra,legumi,frutta secca,prodotti da forno(taralli,biscotti,ecc),pasta artigianale,orzo tostato,miele,cotto di Fichi e di Uva,olio extravergine di oliva locale, e la Farinella,da quest'ultima prende il nome la nostra attività. La farinella e una farina ottenuta dalla tostatura e macinazione di orzo e ceci,questo e un prodotto tipico della nostra località(Putignano), e inoltre siamo gli unici a produrla in varie tipologie(Di Ceci, Di Orzo e Mista). La farinella ha origini antichissime, in passato sostituiva il pane e accompagnava ogni vivanda,la si può gustare impastandola con verdure lesse condite con olio, oppure con vari sughetti,o intingendoci fette o spicchi di frutta fresca, oppure semplicemente mescolata con zucchero o con cacao dolce. Farine di nostra produzione: Di Grano Arso, Di Farro, Di Senatore Cappelli, Di Grano Saraceno, Di Avena, Di Orzo,Di Ceci, Multicereali,Integrale non ricostituita,Di Segale,Di Riso,Di Ceci neri,Tritordeum,ecc. Tutte le nostre farine sono macinate a pietra.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00 17:00 - 20:30
Martedì 08:30 - 13:00 17:00 - 20:30
Mercoledì 08:30 - 13:00 17:00 - 20:30
Giovedì 08:30 - 13:00
Venerdì 08:30 - 13:00 17:00 - 20:30
Sabato 08:30 - 13:00 17:00 - 20:30
Domenica chiuso

iconMezzi di pagamento

solo contanti

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: farina di grano tenero tipo 0; farina di grano tenero tipo 00; farine di avena; farine di castagne; farine di cereali; farine di erbe; farine di grano duro; farine di mais; farine di segala; farine per l' infanzia; farinella di ceci; fasolari confezionati; fichi; frutta secca; legumi; miele; pasta alimentare fresca; prodotti da forno; prodotti tipici locali; taralli.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Molini; Alimentari - vendita al dettaglio.

Partita IVA: 04111000727.
Codice Fiscale: CMPPLA69D07H096P.
COD. Z41030600
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La Farinella
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