Il Laboratorio Polo oggi è il più avanzato centro di ricerca, consulenza e produzione in campo enologico del territorio italiano. Questo però non è abbastanza. La consapevolezza che si può fare e dare di più anima da sempre la famiglia Polo, che è riuscita a realizzare un altro sogno, la creazione della nuova sede. Un progetto prevede un investimento nella più avanzata strumentazione tecnologica e una centralizzazione dell'area produzione e deposito al fine di migliorare qualità e potenzialità ...

Il Laboratorio Polo oggi è il più avanzato centro di ricerca, consulenza e produzione in campo enologico del territorio italiano. Questo però non è abbastanza. La consapevolezza che si può fare e dare di più anima da sempre la famiglia Polo, che è riuscita a realizzare un altro sogno, la creazione della nuova sede. Un progetto prevede un investimento nella più avanzata strumentazione tecnologica e una centralizzazione dell'area produzione e deposito al fine di migliorare qualità e potenzialità del servizio. Il Laboratorio Polo ha un'altra risorsa, il rapporto con i propri clienti. A questo scopo nascono con la nuova sede: l'enoteca e la sala convegni. La prima, luogo esclusivo di 800 mq dedicato alla vendita e conoscenza dei vini; la seconda per eventi a tema enologico.

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