Nel lontano 1907, la Cantina Produttori San Paolo fu costruita su 4 piani diversi. I nostri predecessori hanno dato così vita a una visione innovativa che promuove oggi un sistema gravitazionale all'avanguardia per garantire una qualità di primissimo livello. Pochissime cantine possono attualmente vantare questo sistema di lavorazione a caduta che si articola su questi 4 piani per un dislivello di 22 m. Nelle nostre storiche cantine maturano i vini da uve preziosamente curate da Madre Natura, s...

Nel lontano 1907, la Cantina Produttori San Paolo fu costruita su 4 piani diversi. I nostri predecessori hanno dato così vita a una visione innovativa che promuove oggi un sistema gravitazionale all'avanguardia per garantire una qualità di primissimo livello. Pochissime cantine possono attualmente vantare questo sistema di lavorazione a caduta che si articola su questi 4 piani per un dislivello di 22 m. Nelle nostre storiche cantine maturano i vini da uve preziosamente curate da Madre Natura, seguiti dal nostro enologo con minuziosa attenzione durante le varie fasi di vinificazione. Nuova enoteca con orario continuato per degustare ed acquistare i nostri vini e spumanti prodotti nel cuore della zona vitivinicola più bella dell'Alto Adige.

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