Da oltre 125 anni Janousek progetta, sviluppa e produce aromi alimentari. Aromi attentamente strutturati quali elementi fondamentali nella costruzione del gusto delle bevande alcoliche ed analcoliche di successo, così come per i prodotti dolciari, salati e lattiero caseari. Le miscele aromatiche tuttavia sono solo una parte della produzione Janousek, che conta anche la realizzazione di semilavorati funzionali, oli essenziali di alta qualità, coloranti alimentari e numerosi altri prodotti.