La Monferrina, depuis 1978, produit des machines pour pâtes fraîches, farcies et sèches avec une production de 5 à 1.000 kg/h, adaptées aux restaurants, laboratoires de pâtes fraîches et industries. Au cours des dernières années l'entreprise a développé des machines particulièrement adaptées à des boutiques de pâtes fraîches, laboratoires et points de vente de supermarchés. La gamme de machines produits inclut: des machines pour tagliatelles, raviolis, cannellonis, lasagnes, tortellinis et gn...
La Monferrina, depuis 1978, produit des machines pour pâtes fraîches, farcies et sèches avec une production de 5 à 1.000 kg/h, adaptées aux restaurants, laboratoires de pâtes fraîches et industries. Au cours des dernières années l'entreprise a développé des machines particulièrement adaptées à des boutiques de pâtes fraîches, laboratoires et points de vente de supermarchés. La gamme de machines produits inclut: des machines pour tagliatelles, raviolis, cannellonis, lasagnes, tortellinis et gnocchis; machines pour crêpes carrées et rondes; lignes pour pâtes fraîches pasteurisées et confectionnées en atmosphère modifiée; lignes complètes pour pâtes sèches, du chargement de la farine au conditionnement final; sécheurs statiques et tunnels de dessiccation.
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