La Trattoria Il Labirinto se trouve dans un ancien site, au début de la Quinzanese, une ancienne route qui reliait Brescia à Crémone. C'est cette maison qui donne son nom à la région (Labyrinthe). En effet, il est certifié que depuis 250 ans, Il Labirinto est un lieu de restauration pour les voyageurs qui arrivent de Brescia dans la vallée du Pô. Le propriétaire de l'établissement depuis 30 ans y est le chef ; après l'obtention du diplôme, pour comprendre le noble art de la cuisine, il a travai...

La Trattoria Il Labirinto se trouve dans un ancien site, au début de la Quinzanese, une ancienne route qui reliait Brescia à Crémone. C'est cette maison qui donne son nom à la région (Labyrinthe). En effet, il est certifié que depuis 250 ans, Il Labirinto est un lieu de restauration pour les voyageurs qui arrivent de Brescia dans la vallée du Pô. Le propriétaire de l'établissement depuis 30 ans y est le chef ; après l'obtention du diplôme, pour comprendre le noble art de la cuisine, il a travaillé avec les meilleurs chefs italiens et étrangers d'alors, mettant à profit tout enseignement. Aujourd'hui il propose avec beaucoup de succès le classicisme de la cuisine italienne à son plus haut niveau d'évolution des saveurs et de la simplicité. La carte est rédigée selon les achats quotidiens et la disponibilité des marchés. La cave offre environ 700 étiquettes. Grand parking privé.

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