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Fattoria Bio Sortei

Localita' S'Ortei - 08022 Dorgali (NU)
40.32506 9.58736

tel. 337 811599, 339 2171383

Categoria: Farine alimentari
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www.fattoriabiosortei.com
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La Fattoria Biosortei è una fattoria agrituristica per la sola accoglienza. Nella fattoria operano due conduttori: Franca, medico e agricoltore che conduce il settore dell'orticultura e delle erbe officinali, prepara e organizza i corsi gastronomici per la lavorazione delle farine e dei prodotti aziendali. Giovanni, medico veterinario ed imprenditore agricolo si occupa delle coltivazioni aziendali e della produzione e trasformazione del latte. La Fattoria BIOSORTEI alleva animali da reddito come pecore, bovini e suini e trasforma e vende la carni, gli insaccati, il latte e i derivati caseari. Trasforma in proprio con metodi antiche le pelli e le lane. Coltiva prodotti dell'orto tutto l'anno. Sempre in biologico è presente la coltivazione di grani antichi (monococco, farro, grano duro capelli), grano tenero, triticale, avena, orzo, segale, canapa, miglio, sorgo, mais, girasole. A richiesta i cereali contenenti glutine vengono macinati con mulino a pietra nella fattoria. E' presente una ampia disponibilità di legumi sia freschi(nel periodo adeguato) che secchi come: fagioli, ceci, fave, piselli, cicerchie, lupini. Seguendo le stagionalità sono presenti frutta ed erbe aromatiche.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

APERTURE: aperto tutti i giorni

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: agricoltura biologica; azienda agricola; aziende agricole biologiche; coltivazioni biologiche; controllo qualita' dei prodotti agricoli.
SERVIZI: corsi pratici di cucina; degustazione prodotti biologici; fattoria interna; percorsi enogastronomici.
PRODOTTI: agrumi biologici; alimenti biologici; carni biologiche; cereali biologici; confetture da agricoltura biologica; farine; farine biologiche; formaggi biologici; frutta biologica; pane biologico; pasta biologica.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Farine alimentari; Aziende agricole; Alimenti di produzione biologica.

Altri marchi: ALIMENTI BIOLOGICI DORGALI • AZIENDA AGRICOLA DORGALI • CARNI FRESCHE DORGALI • CORSI PANE DORGALI • CORSI PASTA FRESCA DORGALI • FARINE BIOLOGICHE DORGALI • FATTORIA BIOLOGICA • FATTORIA DORGALI • FORMAGGI DORGALI • PRODOTTI BIOLOGICI DORGALI • VENDITA DIRETTA DI PRODOTTI BIOLOGICI • VENDITA FARINE DORGALI
Partita IVA: 00869440917.
Codice Fiscale: SRRGNN57H23D345T.
Altre Informazioni: Fattoria dorgali, prodotti biologici dorgali, farine biologiche dorgali.

iconFREE WIFI

disponibile presso quest'attività
COD. Z29863260
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Fattoria Bio Sortei
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