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Fatamorgana Prati

Leone IV Srls

50/52, V. Leone IV - 00192 Roma (RM)
41.90965 12.45509

tel. 06 37519093

Categoria: Gelaterie
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www.tuttocitta.it
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La Fatamorgana di Roma è sinonimo di vero gelato artigianale naturale. Ossia un gelato prodotto solo ed esclusivamente con materie prime naturali e un deciso no all'impiego di semilavorati, additivi e coloranti, sia chimici che naturali. Però, non è solo questo, è anche passione, inventiva nell'impiego di ingredienti non usuali come spezie, infusi ed erbe aromatiche e soprattutto attenzione alle esigenze di tutti coloro che amano il gelato. Fatamorgana, alias Maria Agnese spagnuolo, apre la sua prima gelateria a Roma nel 2003 con il preciso obiettivo di riportare in auge il vero lavoro dell'artigiano gelatiere: selezionare e lavorare le materie prime con le proprie mani, dandogli però una sferzata di rinnovamento e modernità, creando ricette sempre nuove e dagli accostamenti sorprendenti, il risultato è un vero e proprio ¿Atelier del Sottozero¿. Attingendo ispirazione sia dal proprio background, cresciuta nella cascina di famiglia in Puglia ha a disposizione alberi da frutto, spezie ed erbe aromatiche con cui fa i suoi primi esperimenti, sia prendendo spunto dalla cucina internazionale, Fatamorgana elabora la propria personale filosofia: qualsiasi ingrediente può essere trasformato in gelato, purché sia di qualità e naturale¿. Nelle nostre gelaterie troverete sia i classici della tradizione italiana; zabaione, stracciatella, crema e gianduia ma soprattutto vi delizierete con le Creazioni della Fata come: crema di zenzero, miele di castagno e limone, baklavà, basilico, noci e miele, cheesecake ai mirtilli, crema al tiglio. Se siete amanti del cioccolato avrete l'arduo compito di scegliere fra otto tipi di cioccolato, dal più noir con il 72% di cacao a quello al latte, oppure avventurarvi in nuovi territori con il cioccolato al rosmarino o all'infuso di tabacco kentucky.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 12:00 - 24:00
Martedì 12:00 - 24:00
Mercoledì 12:00 - 24:00
Giovedì 12:00 - 24:00
Venerdì 12:00 - 24:00
Sabato 00:00 - 01:00 12:00 - 24:00
Domenica 00:00 - 01:00 12:00 - 24:00

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: gelateria; gelateria a domicilio; gelateria artigianale; gelateria vegana.
PRODOTTI: gelati; gelati artigianali; gelati da asporto; gelati di soia; gelati naturali; gelati per celiaci; gelati senza conservanti; gelati senza glutine; macedonia esotica; macedonie con gelato; panettone gelato; yogurt gelato.
SPECIALITÀ: gelati al riso.
SERVIZI: gelaterie in franchising; produzione di gelati artigianali.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Gelaterie.
POSIZIONE: gelateria roma prati.

Partita IVA: 13317201005.
COD. R04084720
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Fatamorgana Prati, Leone IV Srls
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