La nostra filosofia aziendale si basa sulla qualità, la puntualità, l'igiene e la gentilezza. Per la produzione di pane, prodotti da forno e dolci il nostro forno lavora esclusivamente ingredienti di alta qualità provenienti da coltivazioni controllate. Acquistiamo la farina prevalentemente da un mulino locale, che su nostra richiesta seleziona le qualità più pregiate di frumento per poi macinarle con cura. Tra la macinatura e la produzione del nostro pane passano solo pochi giorni. Pane e past...

La nostra filosofia aziendale si basa sulla qualità, la puntualità, l'igiene e la gentilezza. Per la produzione di pane, prodotti da forno e dolci il nostro forno lavora esclusivamente ingredienti di alta qualità provenienti da coltivazioni controllate. Acquistiamo la farina prevalentemente da un mulino locale, che su nostra richiesta seleziona le qualità più pregiate di frumento per poi macinarle con cura. Tra la macinatura e la produzione del nostro pane passano solo pochi giorni. Pane e pasticceria li trovate sempre freschi nei nostri punti vendita. Qualità dal 9 aprile 2002; siamo in possesso della certificazione ÖQS che certifica l'utilizzo e lo sviluppo di un sistema efficace di gestione della qualità e dell'igiene.

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