Durin Azienda Vitivinicola, agriturismo ed enoteca. L'azienda Agricola Durin di Antonio Basso è situata nel comune di Ortovero dove ha sede la cantina ed è costituita ad oggi da 16 ettari di vigneto dove si coltivano le varietà autoctone della zona quali pigato, vermentino, rossese, ormeasco, lumassina, granaccia ed alicante e due ettari di oliveto di varietà taggiasca dislocate sulle terrazze delle colline della Valle Arroscia. Nasce nel 2010, dopo quindici anni di studi in proprio ed un'enorm...

Durin Azienda Vitivinicola, agriturismo ed enoteca. L'azienda Agricola Durin di Antonio Basso è situata nel comune di Ortovero dove ha sede la cantina ed è costituita ad oggi da 16 ettari di vigneto dove si coltivano le varietà autoctone della zona quali pigato, vermentino, rossese, ormeasco, lumassina, granaccia ed alicante e due ettari di oliveto di varietà taggiasca dislocate sulle terrazze delle colline della Valle Arroscia. Nasce nel 2010, dopo quindici anni di studi in proprio ed un'enorme passione per questa tipologia di vini, la prima"bollicina" creata secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia prodotta con uve locali. Nel rispetto della più importante tradizione degli champagne, anche la bollicina locale trova la sua migliore ambientazione nelle grotte di Toirano che con la loro umidità e la temperatura costante rappresentano una cantina ideale per l'affinamento e la permanenza sui lieviti del vino spumante.

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