L'azienda dal 1964 in Valtellina lavora prelibati antipasti come funghi, carciofi, olive, melanzane e altro, direttamente selezionati nei luoghi di raccolta italiani. Da oltre 30 anni produce pesce affumicato e conserve ittiche. Di spicco il rinomato salmone selvaggio reale e rosso del Pacifico, distribuito a marchio Scandia e altre nobili specie come il salmone scozzese e norvegese, il tonno pinna gialla e bianco, il pesce spada, polpi, astici, granchi, gamberi, trote, bottarga, caviale e altr...

L'azienda dal 1964 in Valtellina lavora prelibati antipasti come funghi, carciofi, olive, melanzane e altro, direttamente selezionati nei luoghi di raccolta italiani. Da oltre 30 anni produce pesce affumicato e conserve ittiche. Di spicco il rinomato salmone selvaggio reale e rosso del Pacifico, distribuito a marchio Scandia e altre nobili specie come il salmone scozzese e norvegese, il tonno pinna gialla e bianco, il pesce spada, polpi, astici, granchi, gamberi, trote, bottarga, caviale e altre specialità quali sashimi, carpacci o i cotti al vapore. Sofisticate tecniche di pesca e di trasporto consentono di ottenere sempre prodotti freschissimi, mentre metodi artigianali di lavorazione coniugati ai più moderni impianti di produzione permettono la realizzazione di raffinate specialità alimentari. COAM tratta specialità alimentari di alta gamma direttamente acquistabili on-line.

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